項(xiàng)目簡(jiǎn)介：ISO22000認(rèn)證既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。
ISO22000認(rèn)證的重要性
消費(fèi)者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個(gè)食品供應(yīng)鏈中 相關(guān)的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認(rèn)和控制食品安全危害和其它可能對(duì)食品安全產(chǎn)生影響的因素。 因此，許多國(guó)家各自都建立自己的食品安全管理體系。但這些標(biāo)準(zhǔn)的不一致使組織無(wú)所適從，為此協(xié)調(diào)了各國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)ISO22000認(rèn)證就產(chǎn)生了。 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)更可以彌補(bǔ)ISO9001:2000對(duì)食品制作的不足及可同時(shí)共用。
認(rèn)證好處：
（1）可以與貿(mào)易伙伴進(jìn)行有組織的、有針對(duì)性的溝通。
（2）在組織內(nèi)部及食品鏈中實(shí)現(xiàn)資源利用最優(yōu)化。
（3）改善文獻(xiàn)資源管理。
（4）加強(qiáng)計(jì)劃性，減少過(guò)程后的檢驗(yàn)。
（5）更加有效和動(dòng)態(tài)的進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制。
（6）所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析。
（7）對(duì)必備方案進(jìn)行系統(tǒng)化管理。
（8）由于關(guān)注最終結(jié)果，該標(biāo)準(zhǔn)適用范圍廣泛。
（9）可以作為決策的有效依據(jù)。
（10）充分提高勤奮度。
（11）聚焦于對(duì)必要的問(wèn)題的控制。
（12）通過(guò)減少冗余的系統(tǒng)審計(jì)而節(jié)約資源。